12 Nisan 2017 Çarşamba

NONİ MEYVESİ NEDİR? / NONİ SUYU ( HİNT DUTU ) FAYDALARI

Güzel insanlar merhabalaarrrr :)
Enerji, sağlık ve zindelik dolu bir gün diliyorum hepinize.
Bugün, bir süredir üzerinde araştırmalar yaptığım çağın hastalıkları ile ilgili ziyaret ettiğim sitelerin ve kaynakların hemen hemen %60 ında karşıma çıkan ve beni de hakkında araştırmaya iten bir meyveden bahsedeceğim sizlere. Noni meyvesi, nam-ı diğer Hint Dutu.
noni meyvesi, noni suyunun faydaları, kanseri önleyen bitkiler, nitrik oksit, kalp krizini önlemek, adet sancısını kesen, serbest radikaller, en güçlü antioksidan, depresyon için doğal, hint dutu,Noni, binlerce yıldır barındırdığı besin değerleri sebebi ile şifalı bitkiler sınıfında yerini almış durumda. Başta bağışıklık sistemi olmak üzere, hücre yenileme, cilt sağlığı, enerji üretimi ve en mühimi ise, kök hücrelerinin mide asiti ile birleşiminde ortaya çıkarttığı NİTRİK OKSİT gazı üretimi ile pek çok alanda sağlığa sihirli değnek ile dokunan bir meyvedir Noni. Anavatanı Hawaii adaları ve tropikal kuşak (Çin ve Hindistan dahil). Çok eski yıllarda bu bitkinin faydası keşfedilmeden evvel boya maddesi üretiminde kullanılırmış. Sonradan içeriği keşfedilince, sağlıklı besinler listesinin baş sıralarına yerleşmiş.
Az evvel de bahsettiğim gibi, Nitrik Oksit üretimi ile ilgili bir bağlantısı var bu meyvenin. Önce sizlere belki de ilk kez duymuş olduğunuz (ben de yakın zamana kadar bilmiyordum) bu molekülün ne olduğunu kısaca anlatmak istiyorum.
1998 senesiydi, ben Fen Lisesi son sınıf öğrencisiydim, derslerimizin çoğu laboratuvarda deneyler yapmak, TÜBİTAK için fareler üzerinde serbest radikallerle ilgili projeler hazırlamakla geçiyordu. Hal böyle olunca, bilim alanındaki gelişmeleri ve makaleleri de yakınen takip ediyor oluyorsunuz. O dönem hatırlıyorum, uluslararası yayınlarda NOBEL ödülleri yayınlanıyordu ve bir grup bilim adamı YAŞAM MOLEKÜLÜ keşifleri ile Nobel ödülünü almışlardı. Bu molekül, Nitrik Oksit idi. İnsan vücudunda 24-25 yaşına kadar maksimum seviyede salgılanan, sonrasında oranı gittikçe azalan ve dolayısıyla yaşlanma belirtileri ve hastalıkların başlamasına uzanan bir hikayesi var. Bedenimiz için Oksijenden bile daha kıymetli, ki normal koşullarda Oksijensiz ortamda en fazla 3-4 dakika kadar yaşayabiliyoruz, ancak Nitrik Oksit salınımı durduğu andan itibaren en fazla 15-16 saniye kadar yaşamayı başarabiliyoruz. Sanıyorum şu anda hepimiz ne kadar önemli bir molekül olduğunu anlamış bulunmaktayız.
Şimdi, peki kendi bedenimizin ürettiği bu Nitrik Oksiti nasıl artırabiliriz sorusu geliyor akla hemen. Normal koşullarda dışarıdan sentetik olarak bazı hastalıklarda ilaç formunda veriliyor aslında. Pek çoğumuzun ailesinde ya da bizzat kendisinde yaşadığı kalp hastalıkları ve kardiyovasküler sistemde kullanılan dil altı haplarının ana maddesi sentetik Nitrik Oksittir. Kalp krizi gibi durumlarda acil müdehale için kanın Oksijen taşıma kapasitesini desteklemek adına da verilir. Bir de Viagra tarzı gençlik becerilerini kazandıran ilaçların ana maddesidir Nitrik Oksit. İşte, aslında hayati önem taşıyan bu tip konularda dışarıdan ilk müdehaleyi sentetik formu ile alıyoruz. Ancak, yapılan ciddi klinik araştırmalar diyor ki, Noni meyve suyu ile mide asiti birleştiğinde, gerçekleşen reaksiyon ile bedeniniz tamamen doğal olarak Nitrik Oksiti üretiyor. Yani sentetik değil, dışarıdan takviye değil, otomatik olarak gençlikte olduğu gibi kendisi üretiyor bu molekülü. Bu sizce de müthiş değil mi?
noni meyvesi, noni suyunun faydaları, kanseri önleyen bitkiler, nitrik oksit, kalp krizini önlemek, adet sancısını kesen, serbest radikaller, en güçlü antioksidan, depresyon için doğal, hint dutu,
Şimdi aşağıda Noni Meyvesinin ve Noni suyunun kanıtlanmış faydalarını maddeler halinde sizlerle paylaşmak istiyorum:

- Bağışıklık sistemi:Vücudun hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı savaşma konusundaki doğal yeteneğini güçlendirmek suretiyle bağışıklık sisteminin destekler ve geliştirir.
- Dolaşım sistemi: Aynı zamanda vücudun DNA’ya zarar veren serbest radikallerden kurtulmasına yardımcı olan potansiyel bir antioksidandır. Ayrıca, yüksek kan basıncını, kan damarları problemlerini, düzensiz kalp atışlarını ve kalp problemlerini tedavi etmek için de kullanılmaktadır.
- Metabolizma sistemi: Enerji seviyenizi ve canlılığınızı artıran metabolizma sistemini destekler.
- Sindirim sistemi: Uygun bir şekilde sindirimi destekler ki, bu da hücrelerin besinleri absorb etme şeklini geliştirmesi demektir.
- İskelet sistemi:Ağrılı mafsalların, artritin, burkulmaların ve cilt sağlığının tedavisindeki faydaları ispatlanmıştır. (http://www.ekonomidunya.com/yazarlar/dilek-kiremitci/yeni-bir-antioksidan-bulundu-noni/820/)
Ayrıca, anksiyete ve depresyon tedavisinde kullanılan pek çok antidepresanın etken maddelerini doğal olarak bünyesinde bulundurduğundan, düzenli tüketimi ile mental iyileşmeye destek vererek ilaçların azaltılması ve kesilebilmesini sağlıyor. 
Kısa bir süre öncesine dek ülkemizde tedariği mümkün değildi Noni meyve sularının. Ancak, faydalrı üzerine kanıtlanan bilimsel araştırmalar arttıkça, elbette ki ülkemize de farklı markaların girişi başladı. Ben kendi kullandığım damla formundan olağan üstü memnunum. Dil üzerine damlatıldığından kana hemen karışıyor, etkisini de birkaç gün gibi kısa bir sürede gösteriyor. Kendimi kobay olarak kullandıktan sonra :) aileme, eşime, anneme, babama ve tüm arkadaşlarıma önerdim, hediye ettim ve faydalanmalarına vesile oldum. Vücutta hiçbir yan etkisi yok, böbrek veya karaciğerde birikme yapmıyor, doz aşımının hiçbir zararı da yok. 
Çok kısaca ürünün bana yaşattığı faydaları sıralamak istiyorum ki, bu sayfaya ulaşmışsanız muhtemelen bu sıkıntılardan bir veya birkaçı sizde ya da bir sevdiğinizde vardır. Bakın süreleriyle yaşadığım değişimleri aktarayım size:
İlk 4 gün
Periyotlarım 13 yaşımdan bu yana ağrılı, ödemli ve uç noktada asabiyet ile geçiyordu. Noni içeren damlayı kullanmaya başladığım 4.günümde 24 senedir ilk kez hissetmeden periyot evresini yaşadım, ağrısız, ödemsiz, asabiyet yaşamadan ve en önemlisi de kesintisiz. Normal koşullarda arada kesintiler yaparak 6-8 gün gibi uzun süren ve her ayımı mahveden bu dönemi 4 gün gibi kısa bir sürede sıfır sıkıntı ile atlattım. Hissetmeden bu süreci ge.irmiş olduğum için inanamayıp bir sonraki periyoda bakmak için düzenli kullanmaya devam ettim. Aşağıda 2.periyottan da bahsedeceğim.
İlk 7 gün
Yataktan sürünerek kalkmak, gün ortasında enerjimin tükenmesi, uyku hali tamamen ortadan kalktı.
İlk 10 gün
Yıllardır masa başı işleri yaptığım için müzmin ve kronik hale gelmiş olan bel, boyun ve üst sırt ağrılarım yok olmaya yakın hale geldi.
İlk 15 gün
21 yıl devam edip bundan 10 sene evvel vedalaşmış olduğum sedef hastalığı, bundan 4 sene evvel el tırnaklarıma sirayet etmişti. Tırnaklarımın içleri (altları) boşalmaya başlamıştı. Öyle ki, tırnaklarımı kaybedeceğimi düşündüğüm hale kadar ilerlemişti bu boşalma. Ağrılar yaşıyor, bu nedenle ellerimi, parmaklarımı rahat kullanamıyordum. 15 günlük düzenli kullanımda tırnaklarımın altları neredeyse tamamen dolmuştu ve uzatabilir hale gelmiştim.
İlk 20 gün
Karpal tünel sendromundan muzdarip olduğum için, sağ el bileğimi yoğun işlerde yorduğumda parmaklarımda uyuşma ve tüm kolumda ağrılar oluşuyordu. Sendrom neredeyse bu 20 gün içerisinde hiç yaşamadım. Mutfak işleriyle haşır neşir olanlar bilirler, kek çırpmak, tencerede sürekli yemek karıştırmak, ya da örgü örmek gibi bilek gücüne dayalı işlerde karpal tünel anında hayatınızı karartır. Bu süreçte nice misafir ağırlayıp nice kekler, muhallebiler pişirdim, çok şükür ki hiç canım yanmadı.
ilk 35 gün
2.periyotumu da aynı rahatlıkla ve sıfır sıkıntı ile atlattım, şu anda bu satırları yazarken bile gözlerim doluyor ki, bu dönemleri sıkıntılı atlatan bayanlar çok iyi bilirler, her ay aynı işkence ile o 4 haftalık sürecin neredeyse 10 günü (önceki 3 günlük asabiyeti de katarsak) heba olur, zehir olur insana. Ne tatilinin tadı kalır, ne işine kendini verebilirsin. Bu dönemi bana yaşattığı için ayrı bir duygusal bağım oldu damlama karşı. Periyot dışında, aşırı dökülen saçlarımın dökülmesi azaldı, yeni saçlar çıkmaya başladı, hepsi kısa kısa fark ediliyor alın ve tepe bölgemde. Ayrıca yağlı ve akne potansiyeli olan bir cildim var ve bu ürünü kullandığım süre boyunca hiç akne oluşmadı. Bunu da yine yaşayan bilir. 
Kısacası, vücudumun damarlarının açıldığını ve rahatladığını bizzat hissediyorum, kanımın oksijen taşıma kapasitesinin arttığını oksijen saturasyon aletinde yaptığım ölçümlerde gözlemledim, buna bağlı olarak enerjim arttı, uyuşukluğum kayboldu, moral yönünden pozitife hızlı bir sıçrayış yaşadım ve yaşıyorum.
Bu tip sıkıntılarınız varsa, tavsiye edebileceğim ve hayatıma resmen canlılık ve sağlık getiren bu damlayı şuradaki adresten inceleyebilirsiniz. Bana sorularınız olursa buradan ulaşabilirsiniz. (not: küçük bir kafede içeceğiniz bir fincan kahve kadar bir bütçe ile günlük Noni ve nitrik oksit faydasına sahip olabilirsiniz.) Biz insanlar, belli bir süre birlikte yaşadığımız sıkıntılara ve sağlık sorunlarına alışıveriyoruz. Onları hayatımızın bir parçası, bir uzvumuz olarak görmeye başlıyoruz. Onlar bir süre sonra bizim sırtımızda kambur, hayat kalitemize vurulan bir hançer, yaşantımızın tadını çıkartmamıza hep birer bahane olmaya başlıyorlar. Lütfen bunu yapmayalım. Doğa, inanılmaz bir dizayn. Muhteşem bir organizasyon adeta. Doğada çaresi olmayan hiçbir sıkıntı bu fani bedenimize uğramaz zaten. Bir şeyimiz varsa, onun çaresi doğada muhakkak vardır. Ya henüz bulunmamıştır, ya da bizim karşımıza çıkmamıştır. Ama inanın, çaresiz hiçbir dert yoktur.
Benim yaşadığım faydayı, bu büyük şifayı sizin de yaşamanızı isterim. Noni meyvesini bir şekilde hayatınıza dahil edin. Bakın, birkaç sene sonra bu meyvenin adını daha fazla duymaya başlayacağız. Yurt dışından çok fazla makale ve yayın takip ediyorum. Bu araştırmalar daha da ileri boyutlara taşınacak ve belki de şu anda çaresi bulunamayan pek çok hastalığa Noni ile çare bulunacak. İster verdiğim linkten, isterseniz kendi araştırmalarınızdan sonra ulaşacağınız farklı kaynaklardan (güvenilir, testlere tabi tutulmuş ve raporları yayınlanmış, onaylı ürünler olması koşulu ile) Noni meyvesini yaşamınıza dahil edin lütfen. Deneyimlerinizi de benimle paylaşırsanız çok memnun olurum.
Şimdilik aktaracaklarım bu şekilde. Daha fazla fayda ve olumlu kaynak ile eklemeler yapabilirim bu yazıma. Çünkü beni çok etkiledi ve etkilemeye de devam edecek anlaşılan.
Kendinize çok iyi bakın, sağlıklı yaşamak için minicik çabalarınızı biriktirmeye devam edin güzel insanlar. Gençken yapılan minik yatırımlar, sağlıklı ve rahat bir yaşlılık dönemi geçirmemiz için bize yardımcı olacaklar. Hepiniz değerlisiniz.


20 Mart 2017 Pazartesi

YAŞAM MOLEKÜLLERİ

blueberry yabanmersini
Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba güzel insanlar :)
Bir süredir blogla ilgilenemedim. Hayat garip, hele ki yaş 35 i geçtikten sonra daha da garipleşiyormuş, öğrendik. Yakınları kaybetmek, insanları yitirmek, şehirlerden kaçmak, doğumlar, hastalıklar ve başka türlü türlü olaylarla savrulabiliniyormuş. Neyse, şimdi nekahat dönemini de geride bıraktık, çok şükür. Artık dimdik ayaktayız, yolumuza da emin adımlarla devam ediyoruz ;)
Bugün size beslenmenin aslında sağlıkla eş anlamlı olduğunu idrak edişimden bahsedeceğim. Vücudumuza giren her bir lokmanın aslından bizi ileride nasıl bir yaşlılığın bekliyor olduğunu şekillendirdiğini öğrendim. Bugün, paketli ürünlerden radyasyondan kaçar gibi kaçıyor olduğumuzun farkındayım. Peki, ya evde yaptığımız yemekler, reçeller; pazardan aldığımız sebzeler, meyveler; mandıralardan aldığımız sütler, peynirler doğal mı?
Bir kaç örnekle bu soruya yanıt vermeye çalışayım.
Geçenlerde bir arkadaşla sohbet ediyorduk. Dayısı memleketleri Diyarbakır'da çiftçiymiş. Geçtiğimiz yaz hayatında yediği en tatlı, en mis kokulu kavuna rastlamış. O kadar beğenmişler ki, hemen çiftçiliğin mahareti ile kavunu çekirdeğinden yeniden yetiştirmeye karar vermiş. Neticede çiftçi adam, toprağı da, tohumu da, ekmeyi de biçmeyi de en güzel o bilir. Velhasıl, çekirdekleri gerekli uygulamaları yaparak tarlasının bir köşesine ekmiş. Gel gelelim filizlenen kavun, vermiş meyvelerini. Fakat, meyve ne yazık ki o bal gibi kavun değil, bildiğiniz yaban hıyarı çıkmış. Bildiğiniz koca kofti bir hıyar arkadaşlar. İnanabiliyor musunuz? Yani işin özü, çiftçi bile elindeki mahsülün devamını getiremiyor, her sezon yeniden hazır mamül alıyor ya da tek sezonluk fide alıp dikiyor. Rezalete buyurun.
noni fruit nitrit oksit
Bir diğer örnek de yine annemin Urla'daki bahçesinde yaşanıyor. Annem domatesti, biberdi, kabaktı, patlıcandı, karnabahardı aklınıza ne gelirse yetiştiriyor. Ve fakat, sezon bitiyor, devamı gelemiyor. Çok hızlı bir şekilde mahsül veren fideler hem hemencecik ölüyor, hem de ürünlerde ne koku var, ne de küçüklüğümüzün tadı. Şimdi, çiftçisi emeklisi, bu memleketin tarlasına ektiğini bir daha yiyemiyorken hangi tohuma, hangi toprağın verimine, hangi suyun mineraline ORGANİK diyebiliriz ki? Dünya sağlık örgütü barın barın bağırıyor. Toprak bitti, hava kirli, sular çekiliyor diye. Ozonda hala koca bir delik, egzos dumanı, bacaların isi, sanayinin pisi derken DÜNYA ÜZERİNDE DOĞALLIĞI KORUNAN 1 M2 TOPRAK KALMADI. Gözünüz aydın.
Duyduklarımın üzerine bir de yaşadıklarım eklendi. Babam kadar sevdiğim kayınpederimi akciğer kanserinden kaybettik. Hem de ayakta, sapasağlam girdiği hastaneden 16 gün sonra naaşı ile ayrılarak veda ettik kendisine. Eskiden, ben çocukken, hatırlıyorum da konu komşu beş çayına toplanırdık evlerde. Herkes teeee uzaktaki, hatta dıdısının dıdısının dıdısının tanıdığı 80 yaşındaki dedenin ya da ninenin kanserden vefat ettiğini falan anlatırdı öyle kulaktan dolma. Biz de vah vah, tüh tüh der geçerdik. Aradan sadece 20-30 sene geçti, bugün hangimizin ailesinde bir kanser vakası yaşanmıyor? Hangimiz bir yakınını kanserden yitir miyor? Ya kalp krizi? Aynı rengin laciverti değil mi? Peki ya çocuklarımız? Bağışıklık sistemi, adı batasıca, her kış ayrı bir virüs, her bahar ayrı bir mikrop, bakteri yiyip tüketmiyor mu yavrularımızı? Aşılar da kar etmiyor. Garip garip adları var salgınların. Üstüne bir de eski salgınlar hortladı; yok kızamıktı yok su çiçeğiydi.
Soruyorum size beyler bayanlar: NEREYE GİDİYOR SAĞLIĞIMIZ?
omega3 omega 3Obezitede tüm ülkeler yarış içerisinde. Neden? Yemek yiyoruz, ama 2 saat sonra yeniden acıkıyoruz. Yiyoruz yiyoruz doyamıyoruz. Yediklerimiz gerçek BESİN değil çünkü. Bir araştırma der ki, 1985 senesinde Türkiye'deki bir elmadan alınan vitamini, 1998 senesinde ancak 5 elmadan temin edebilir hale gelmişiz. Bir insanın ihtiyacı olan OMEGA3 ü alabilmesi için günlük 3 kg ceviz ya da 13 kg hamsi tüketmesi gerekiyormuş. Nerede organikgiller peki? Yok. Hepsi fasafiso.
Ben uykudan kendimi alamıyordum şu geçtiğimiz aya kadar. Akşam saat 10 yatağa kon, sabah 7 de sürünerek kalk. Oğlanı okula götür geri gel vur kafayı teee 12 lere kadar yine uyu 3-4 saat. Doyamıyorum uyumalara. Neden? Metabolizma yavaş, beden ve organlar besinlerden ihtiyacı olan elementleri karşılayamıyor. Hormonlar doğru dürüst salgılanamıyor, ruh hali diplerde, mutsuzluk, depresyon, anksiyeteler, daha yazayım mı? İçinize fil oturdu değil mi?
durun canım, hemen yerleşmesin o fil. Dünyada güzel gelişmeler de oluyor. Bilim sağolsun. İnsanoğlu kendi pisliğini yaşayacak başka yer olmadığını anladıkça yine kendi temizlemeye çalışıyor. Elbette bizden değil de, teknolojiye ve bilime gereken önemi veren ülkelerden çıkıyor çözümler yine.
Bakın, dünyanın ekvator hattında kuraklık, açlık, savaşlar, bereketsizlik süregelsin; soğuk iklimlerde hala sapasağlam yaşayan kabileler ve bozulmadan tohumunu geleceğe aktarabilen vahşi meyveler ve sebzeler var. Bu ulaşamadığımız tüm değerli vitamin, mineral, antioksidan, folik asit ve en önemlisi 1998 de YAŞAM MOLEKÜLÜ adı verilerek keşfedenlere NOBEL ödülü kazandırmış olan NİTRİT OKSİT bilim ile buluşunca elimizin altına kadar gelebiliyor. Hayatımın kalitesini değiştiren, beni yeniden uykunun pençesinden kurtaran, bağışıklığımı güçlendiren, fazla yağlarımdan ve ödemlerimden beni kurtaran, kısacası bana KALİTELİ GENÇLİĞİMİ yeniden kazandıran bu değerlere bir tesadüfle, ya da tesadüf yoktur diyorsanız kuvvetli isteğimle ulaştım. Şimdi benim gibi tüm sevdiklerim de bu şifadan nasibini alıyor. Oğlum dahil tüm ailem ve yakın arkadaşlarım benimle birlikte güçlendi, düzeldi. Zaten sigaraydı, şehirin pisliğiydi, stresti bizi karartıyor, bari vücudumun benim kontrolümde olmayan işleyişine bir saygı duyayım, bir destek vereyim, bir omuz atayım diyorsanız tıpkı benim yaptığım girişimde bulunun ve İŞTE TAM BURAYA tıklayın mouseu, Hatta şuracıktan da bir video izleyin derim, bakın neler ne işler görüyor bedenimizde? İnceleyin, araştırın, okuyun, sorun, bana yazın, bilenlere danışın, doktorunuza koşun (ticari kazanç elde eden ve hipokratı iplemeyen bir doktorunuz olmadığını umud ederek diyorum bunu) ve deyin ki: ''Yahu! Bu bu nedir bu? Gerçekten bu kadar doğal olup da bu kadar çok işe yarayabilen ve bu kadar çabuk etkili olabilen bir cevher olabilir mi?'' Lütfen her reklama, her çığırtıya kulak asmayın.  Profesör olup da ''tatlı yemeyin, su içmeyin, balık tüketmeyin'' diyen her zat-ı muhtereme secde etmeyin, siz şu anda bu satırları okuyorsanız, internet denen çağın bilgi deposunu da okuyabiliyorsunuz demektir. Aynı şekilde, her tü kakaya da amenna etmeyin, bizzat kendi adınızı soyadınızı yazsanız bile en az 3-4 sayfa şikayetvar metnine rastlarsınız. Bir baş ağrısı neden olur yazsanız google sizi ileri evre kansere kadar sürükler. Olumlu olumsuz yorumlarla değil, kulaktan dolma sözlerle de değil, AKLINIZ, SAĞDUYUNUZ ve BİLGİ OKUMA KABİLİYETİNİZ ile hareket edin. Soru sorun, lütfen! Bana ya da bir bilene sorular sorun, neyin faydalı neyin faydasız olduğunu ne komşunuz, ne arkadaşınız ne de işin sadece mangırında olanlar bilebilir. Sadece yaşanmış tecrübeleri olanlar ve gerçek dostlar, gerçek bilenler, sevmeyi ve bilgiyi paylaşmak için çıkar gütmeyenler bilir.
Yazımda açık link vermiyorum. Marka, ürün, isim, şahıs adı kullanmıyorum. Gerçekten faydaya ihtiyacı olana faydaya ulaşabileceği bir kapı aralıyorum sadece. Elimi uzatmaya gayret ediyorum güzel insanlar. Yazıma rahatsızlık vermeden gömüyorum hayatımı düzenleyen ve ulaştırmak, yaymak istediğim sağlık kaynağını.
PS: Keşke sevdiklerimi yitirmeden evvel de tanışmış olsaydım bu kaynakla...

SAĞLIK ŞU FİZİKSEL DÜNYADA ELİMİZDEKİ TEK VARLIĞIMIZ. KAYBETMEDEN EVVEL KORUMAYI BİLELİM. LÜTFEN KENDİNİZE DİKKAT EDİN, SAĞLICAKLA KALIN. SİZİ SEVİYORUM.

22 Aralık 2016 Perşembe

Karabaş Otu Suyu Nedir? Faydaları nelerdir?

Gün geçmiyor ki aktarda yeni bir ürün keşfetmeyeyim. Bu defa da nefes darlığı, astım, bronşit ve sigara kullanımına karşı süper rahatlatan karabaş otu suyunu keşfettim.
Doğal ürünler yapan bir firma, 1 litrelik şık şişesinde karabaş otu suyu üretmiş. Nedir bu karabaş otu? Aslında Fransız lavantası, ya da yabani lavanta olarak da bilinen, yüksek bölgelerde yetişen, arıların bal yapımı için sıklıkla bayıla bayıla nektarını depoladığı, hoş kokulu bir lavanta türü karabaş otu. Ülkemizde Ege ve Akdeniz bölgelerinde fırsatını bulduğu boş arazilerde ve dağlarda bitiveren bu müthiş doğa ürünü çiçekli bitki, hafif okaliptüs esansı barındıran ve buram buram lavanta kokan bir şifa deposu.
Özellikle astım, bronşit, kronik ve alerjik solunum yolu şikayetlerinde ve sigara kullanımı başta olmak üzere hava kuruluğu ve soğuk algınlığı gibi mevsimsel ortam koşullarının yarattığı nefes darlıklarında çok etkili bir bitkisel ilaç.
Kısa süre önce akciğer ca neticesinde yitirdiğimiz canım kayınpederime şifa arayışları içerisindeyken keşfettik bu ürünü. Teşhisi son evredeyken konduğundan, ona sadece rahatlama sağlayabildi, ancak bizlere ve ailenin geri kalan fertlerine halen deva olmaya devam ediyor.
Şişe üzerindeki tarifi aynen şöyle,
1/2 çay bardağı kadar karabaş otu suyunu bir su bardağına alıp, üzerini içme suyu ile tamamlayarak günde 1 kez içiyorsunuz. Ben ve görümcem, ilk olarak şişeyi okumadan koca birer yudumu sulandırmadan fondip yaptık, size tavsiye etmiyorum, zira gözlerimiz yuvalarından fırladı ve nefesimiz o denli açıldı ki, kapatması saatler sürdü :) Her aldığımız nefeste sanki bedenimizin tüm atomlarına kadar oksijen çekip yanıyormuşcasına değişik hisler yaşatan bu tecrübeden sonra, bir daha hiçbir ürünü talimatını okumadan kullanmayacağımıza ant içtik :)
Netice itibari ile, faydasını her geçen gün bir kat daha fazla gördüm bu ürünün. İlk kez bu kışı rahat atlatıyorum, çünkü kronik bronşitim var ve kış ayları özellikle akşam yatağa yattığımda yaşadığım daralmalar nedeni ile bana kabus oluyordu. Sizlere de şiddetle tavsiye ederim.
Karabaş otu suyu kullanarak hazırladığım burun açıcı sprey tarifimi de BURADAN okuyabilirsiniz.
Doğadan evinize şifa olsun. Şimdiden hepinize geçmiş olsun :)

Burun Açıcı Sprey (Damla) - Karabaş Otu Suyu ve Nane Yağı ile

Mevsimin kış olması, burun tıkanıklığının demirbaş olduğu çeşitli hastalıkları da kapımıza kadar getiriyor. Özellikle okul çağındaki çocuklarımızda ayda en az bir defa grip, nezle, soğuk algınlığı ve farklı virüs-bakteri bazlı salgın hastalıklar görülüyor.
Buna ilave, evlerde yakılan soba, kullanılan klimalar ve kaloriferler de ev ortamındaki havayı hayli kuruttuğu için, ortam koşullarına bağlı nefes darlıkları ve burun tıkanıklıkları da sıklıkla yaşanıyor.
Geçtiğimiz yıllara kadar ben de hepimiz gibi eczanelerde satılan burun spreylerini veya damlalarını alıp hem kendim hem de oğlum için kullanıyordum. Ancak, biliyoruz ki bu ürünler hem kimyasal içerikli, hem de burun içi mukoza ve kılcallara fazlasıyla zarar veriyor.
Bir süredir deniz tuzu ve içme suyu ile hazırladığım solüsyonu kullanıyordum, fakat yeni bir formül keşfettim. Çok daha etkili ve rahatlatıcı. Hatta dün gece burnu tamamen tıkanan ve ağız yolu ile nefes almaktan dolayı boğazı kuruyan oğluma uykudan evvel damlattım. Sonuç harikaydı. Hem gece deliksiz bir uyku çektik, hem de sabah burnu akmaya ve rahatlamaya başladı.
Aşağıda önce malzemeleri, ardından da tarifini sizlerle paylaşıyorum. Herkese şimdiden geçmiş olsun...

Malzemeler:

* 50 ml içme suyu (yarım çay bardağı)
* 5 damla nane yağı
* 5 damla karabaş otu suyu (aktarlarda litrelik şişelerde satılıyor, Fransız lavantası olarak da biliniyor ve esasında su ile karıştırılıp içilince nefes açma özelliği var. Evinizde bulundurun derim. Şayet yoksa ve almak istemiyorsanız bunun yerine 2-3 damla daha nane yağı ekleyip tarifi aynen uygulayabilirsiniz)
* 1 çay kaşığı kristal deniz tuzu
* 1/2 çay kaşığı karbonat (ben İngiliz karbonatı olarak satılan, PH derecesi ile suyu daha fazla yumuşatan karbonattan kullanıyorum, ama yoksa normal gıda bazlı karbonattan da kullanabilirsiniz)

İçme suyunun yarısını ısıtın ve kristal deniz tuzu ile karbonatı kolaylıkla içinde eritin. Ardından suyu tamamlayın, içerisine nane yağını ve karabaş otu suyunu ilave edip karıştırın. Evdeki boş ve temiz bir burun spreyi şişesine, ya da benim yaptığım gibi damlalıklı bir bitkisel yağ şişesine, o da yoksa pastör pipet ya da iğnesiz şırınga kullanarak direkt bardaktan çekerek uygulayabilirsiniz. Başınızı geriye doğru yatırıp, burnunuzun her iki deliğine 2 şer veya 3 er damla damlatıp derince çekin. Nanenin ve karabaş otunun ferahlığını hemen hissedeceksiniz. (Karabaş Otu Suyu ile ilgili yazıma da ayrıca BURADAN ulaşabilirsiniz.) Deniz tuzu da burun içi antiseptik ve açıcı özelliğini birkaç dakika içerisinde göstermeye başlayacak. Karbonat suyu yumuşattığından, tahrişi önlemiş olacak. Nane yağı ayrıca burun içini yağ formu sayesinde nemlendirecek ve mukozayı hareketlendirecek.
Doğal olan her şey şifadır. Tekrar geçmiş olsun hepinize :)


28 Ekim 2016 Cuma

Doğal Kafkas Kefiri Mayalama

Merhabalar. Son zamanlarda bağışıklık sistemi ile ilgili araştırmalar yapıyordum, karşıma sürekli bağırsakta bulunan faydalı bakterilerle ilgili bilgiler çıkmaya başladı. Bu bakteriler prebiyotik ve probiyotik diye sıklıkla duyduğumuz bağırsak florasında olmazsa olmaz faydalı organizmalarmış.
Tüketmekte olduğumuz gıdalar artık bozulmalara uğramış tohumların ve yetersiz proteinlerin ürünü olsuğundan, biz bu faydalı bakterileri ne yazık ki olması gereken seviyede tutamıyoruz. Otizmden tutun da psikolojik rahatsızlıklara varana kadar, şeker hastalığı, damar tıkanıklığı, solunum yolu rahatsızlıkları ve pek çok kanser türü bu bağırsak bakterileri sayesinde alt edilebiliyormuş. Ben de bu bakterileri nasıl çoğaltabilirim ve bağırsak florasını nasıl besleyebilirim diye araştırmaya başladım. Bu konuda en faydalı gıdanın da KEFİR olduğunu keşfettim.
Doğal Kafkas Kefiri mayalayın. Faydaları saymakla bitmiyor.
*Aktarlarda küçük şişelerde su içinde satılıyor. Minik patlamış mısır taneleri görünümünde bu mayalar. Mayayı plastik süzgeçte süzüp suyundan arındırın, 1 bardak ılık sütü kavanoza koyup mayaları içine atın, kapağını kapatıp karanlık ve oda ısısında 24 saat bekletin. Fazla bekletmeyin, tadı acır. Sonra mayalanmış kefirinizi plastik süzgeçten bir kaseye süzerek alın, maya toplarını yine içme suyunda şişesine alıp buzdolabında azami 1 hafta bekletebilirsiniz. 2. ve sonraki mayalamalarınızda süt miktarını 2 bardağa ve 1 litreye kadar arttırın, mayalar da zaten hacmen büyüyecek her mayalamadan sonra. Tadı yoğurt gibi, ama ekşi değil, tatlı oluyor. Ben oğluma her gün mayalıyorum. Kendim ve eşim de tüketiyoruz. (Metal kaşık, kepçe, süzgeç kullanmayın) Her gün 1/2 su bardağı kadar tüketmenizde fayda var.


Doğal Kafkas Kefirinin Faydaları

  • Mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci arttırır,
  • Serinletici aromasıyla kronik yorgunluğu giderir,
  • stres azaltır, sakinleştirir ve kolesterolü düşürür,
  • Sinir sistemini güçlendirir,
  • Uykusuzluğu ve sinirsel depresyonu ortadan kaldırır,
  • Damar sertliğini ve kas kasılmalarını önler,
  • Yüksek tansiyonu düzenler ve dengeler,
  • Kan bozukluklarını giderir ve kanı temizler,
  • Karaciğer rahatsızlıklarını iyileştirir,
  • Cildi güzelleştirir ve parlaklık verir,
  • Egzema ve benzeri deri hastalıklarına iyi gelir,
  • Yara ve yanıkların hızla iyileşmesini sağlar,
  • İdrar yolu iltihaplarını tedavi eder,
  • Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir,
  • Safra kesesi ve böbrek hastalıklarına iyi gelir,
  • Sindirim sistemini mükemmel şekilde düzenler,
  • Sağlıklı diyet için önemlidir, kilo almayı önler.
  • Bebeklikten ergenliğe kadar; kemiklerin ve dişlerin oluşumu ile sağlıklı dokuların ve kasların gelişimini olumlu etkiler.
  • Vücudun gelişmesi için gerekli olan vitamin, mineral ve protein desteğini sağlar.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci arttırır.
  • Aşırı çikolata, şeker ve sakız tüketen çocukların sağlık risklerini azaltır.
  • Diş çürüklerini önler.
  • Şekerin özümlenmesini sağlar ve şekeri enerjiye dönüştürür.
  • İştah açar ve beslenmeye güçlü destek oluşturur.
  • Asabi hastalıklarda rahatlatıcı görevi görür.
  • İshale ve kabızlığa karşı etkindir.
  • Kansızlığı önler ve kan bozukluğunu giderir.Tırnakların sağlıklı kalmasını sağlar.
  • Görme yeteneğini güçlendirir.
  • Kesiklerin ve yaraların hızla iyileşmesini sağlar.
  • Zekâ gelişimine önemli katkı ve zihinsel aktiflik sağlar.
  • Astım ve Alerjiye karşı direnç oluşturur.
  • Çocukların büyümesinde doğal koruma ve güvenli Beslenme sağlayan nefis bir süt içeceğidir.
  • Büyümeye güçlü destek sağlar.
  • Boy uzamasına ve sağlıklı gelişime yardımcı olur.
  • Ergenlik dönemine Pozitif etkinlik katar.
  • Hormon dengesinin kuruluşuna yardımcı olur.
  • İhtiyaç duyulan enerji için mükemmel destek verir.
  • Zihinsel ve fiziksel gelişime benzersiz katkı sağlar.
  • Beyin hücrelerini aktifleştirir ve beyinsel dinamizmi arttırır.
  • Aşırı şişmanlamaya veya zayıflamaya karşı frenleyici görev üstlenir.
  • Sindirim sistemini inşa eder ve tam beslenme sağlar.
  • Sindirim esnasında protein sentezine olumlu yardım eder.
  • Bağırsak florasını inşa eder.
  • Böbrek fonksiyonlarını düzenler.
  • Vitamin ve mineraller arasında işbirlikçi yapısıyla simbiotik çimento görevi görür.
  • Cilt güzelliğine ve parlaklığına olumlu etkiler yapar.
  • Ciltteki yağlanmayı ve kepeklenmeyi önler. Saçları kuvvetlendirir.
  • İç ve dış kanamalarda kanamaları durdurmaya yardımcı olur.
  • Yanıkların hızlı iyileşmesini sağlar.
  • Dokuları tamir eder.
  • Vücudun Sıvı dengesini optimum seviyede tutar.
  • DNA sentezini ve yenilenmesini olumlu etkiler.
  • Hücrelerin Oksijen almasında etkili görev üstlenir.
  • Gençlik döneminin etkin, enerjik ve aktif bir dönem olmasında unutulmaz bir partnerdir.
  • Gençlik ve dinçlik duygusunun sürekliliğini sağlar.
  • Yorgunluk ve strese karşı koruyucu bir kalkandır.
  • Cinsel fonksiyonların devamlılığında aktiflik kazandırır.
  • Vücudun bütün organlarının uyumlu ve senkronize çalışmasını düzenler.
  • Kanı temizler, klosterolü dengeler ve yüksek tansiyonu düşürür.
  • Damar sertliğini ve kalp krizi riskini önler.
  • Uykusuzluğu giderir. Spor yapanlar için enerji deposudur.
  • Ferahlatıcı hoş kukusu ve benzersiz tadıyla rahatlık verir, dinlendirir ve gevşetir.
  • Yemeklerde keyfinize keyif katar.
  • Hazmı kolaylaştırır.
  • Diyet yapanlar için en ideal içecektir.
  • Kilo aldırmaz ve beslenme sentezi oluşturur.
  • Kemoterapi tedavisi sürerken vücudun güçlü kalmasını ve Beslenmenin devamlılığını sağlar.
  • Kas kasılmalarını ve krampları önler.
  • Selülitlere karşı etkindir.
  • Yağ dokularını çözümleyici fonksiyon içerir.
  • Sindirim sistemindeki trafiği düzenler.
  • Birçok hastalığın oluşumunu ilk başlangıçtan itibaren hemen önler.
  • Başta üreme hormonları östrojen, progesteron, testesteron olmak üzere kortizon, ensülin, trioid, serotonin ve adrenal hormonları üzerine olumlu etkiler yapar.
  • Mide asitleri ile salgıların düzenli ve verimli üretilmesine katkıda bulunur.
  • Alkol alanlar açısından kaybolan vitaminlerin geri alımında tam bir takviye sağlar.
  • Zehirlenmelere karşı kanı temizler.
  • Vücuda giren siyanürü etkisizleştirir.
  • Saç dökülmesini azaltır.
  • Doğum kontrol hapı ve idrar söktürücü ilaç alanlara yardımcı olur.
  • Antibiyotik ilaçlar vücuttaki tüm vitaminleri ve bakterileri öldürdüğünden; doğal savunma ve savaş ordularını kurarak doğal antibiyotik görevi üstlenir.
  • Sinir sistemini sürekli reorganize ettiğinden çelik gibi güçlü yapı oluşturarak sakinlik ve rahatlık verir.
  • Antioksidan özellikleri ile hücre yenilenmesine katkı sağlar.
  • Menopoz dönemindeki riskleri azaltır.
  • Aşırı yıpranmayı ve yaşlanmayı yavaşlatır.
  • Damar sertliğini engeller.
  • Uzun ve sağlıklı bir ömür trendine yönelik met@bolizmanın mimarıdır. Kemiklerin ve kasların güçlü kalmasına destek sağlar.
  • Osteoporoz ve Alzheimer hastalığına karşı direnç oluşturur.
  • prostat ve Bağırsak Kanseri başta olmak üzere birçok kanseri önleyici etkisi olduğu bilinmektedir.
  • Adale kasılmaları ile felce karşı etkindir.
  • Ellerdeki titremeler ile bellek zayıflığını ve dikkat azalmasını önler.
  • Kronik güçsüzlüğe karşı kuvveti arttırır.
  • Sinir iltihaplarına bağlı olarak el ve ayaklardaki uyuşma ile karıncalanmaları azaltır.
  • Görme zayıflığını ve katarakt oluşumunu engeller.
  • Serbest radikallerin, ağır metallerin ve zehirli Gazların vücuttaki olumsuz etkilerini azaltır.
  • Kronik depresyona karşı olumlu iyileştirmeler yapar.
  • Genç yaşlanmayı sistemize eder.
  • Mutlu bir yaşlılık dönemi için vazgeçilmez doğal bir dosttur.

12 Ağustos 2016 Cuma

Ev Yapımı Çamaşır Yumuşatıcı Kristaller

Deterjan ve diğer temizlik ürünlerinde herkesin farklı kullanım alışkanlıkları vardır. Kimisi çamaşırlarında sıvı deterjanı tercih ederken, kimisi de toz deterjanı tercih eder. Bu hemen hemen kullandığımız tüm hijyenik malzemeler ve kozmetik ürünler için aynı şekilde değişiklik gösterir.
Ülkemizde henüz market raflarında rastlamadım, ancak yurtdışında, özellikle ABD'de çamaşır yumuşatıcıları sıvı formların dışında bir de katı, kristal formda satılıyor.
Daha evvel sıvı çamaşır yumuşatıcısı tarifi vermiştim, dileyenler buradan hatırlayabilirler. Bugün vereceğim tarif naturel bir çamaşır yumuşatıcı kristalleri tarifi olacak. Deneyin bakalım siz de memnun kalacak mısınız?

Malzemeler:

2 su bardağı deniz tuzu kristali (aktarlardan rahatlıkla bu kristal deniz tuzlarını edinebilirsiniz. Yalnız bir konuda uyarmak isterim; Epsom tuzu bu aralar pek moda, ancak Epsom tuzu yapısı gereği suyu sertleştirir ve makinenizde kullandığınız çamaşır deterjanının temizleme özelliğini azaltır. Bu nedenle Epsom tuzu yerine doğal deniz tuzu kullanın lütfen)

1/2 su bardağı karbonat (bazı aktar ve marketlerde satılan       İngiliz karbonatını bulabilirseniz tercih edin)

40 damla zevke göre esansiyel yağlar ( ben 20 portakal, 20 limon ve 10 sandal ağacı karışımını seviyorum, dilerseniz lavantalı veya farklı çiçek karışımlı bir yağ kombinasyonu da yapabilirsiniz)














Derin bir kaseye önce kristal tuzları koyuyoruz ve esansiyel yağları ekleyerek iyice tüm kristallere yayılana dek kaşıkla karıştırıyoruz. Ardından karbonatı ilave edip yeniden karıştırıyoruz ve ta taaa! Çamaşır yumuşatıcı kristalleriniz kullanıma hazır. Kapaklı bir cam kavanoza koyarak her kullanımda tepeleme 1 yemek kaşığı kadar yumuşatıcı gözüne ilave ederek kullanabilirsiniz.
Hem pratik, hem bütçe dostu, hem de zararlı herhangi bir kimyasal madde içermediğinden oldukça sağlıklı bir ürün. Siz de bu çamaşır yumuşatıcı tarifi ile bir deneme yapmaya ne dersiniz?
Unutmadan paylaşayım, daha evvel ev yapımı çamaşır deterjanı yapmıştım, bu bitkisel deterjan tarifimi şuradan görebilirsiniz. Sıvı çamaşır deterjanı yapımı
Her iki tarifimi de yıkamalarınızda güvenle kullanabilirsiniz.
Yumuşacık çamaşırlar, mis kokan evler dileğimle...

8 Ağustos 2016 Pazartesi

Sakinleştirici Aromatik Roll-on Tarifi

Son zamanlarda yaz ayının da çok sıcak geçiyor olmasından ve malum karmaşalardan dolayı hepimizin zaman zaman gerginleşip, depresif hallere girdiğimiz oluyordur diye tahmin ediyorum. İş hayatı yoğun ve stresli geçenler, trafikle uğraşanlar, aile ve çoluk çocukla başı dertte olanlar şimdi kağıdı kalemi hazırlasınlar, zira çok pratik ve her daima çantanızda taşıyabileceğiniz minik bir cennet formülü paylaşacağım sizlerle.
Blogumu ziyaret edenler bilirler, evde belki bir aktarlardaki kadar bol çeşit esansiyel ve aromatik yağlarım var. Bu yağları sitede formülünü verdiğim hemen hemen her üründe kullanıyorum. Doğal ve organik maddelerle yapılan ürünlerin hem vücut tarafından emilimi ve kana karışımı daha hızlı oluyor, hem de zarar veren, tahrip eden kimyasallardan arınmış olduklarından sadece faydasını görüyorsunuz. Şimdi paylaşacağım roll-on tarifi de yine yalnızca esansiyel yağlarla yapılan bir tarif olacak.
Malzemeler:

10cc (10ml) cam roll on şişesi (internetten veya kozmetik toptancılarından temin edebilirsiniz, ya da evinizde bitmiş herhangi bir parfüm testerı şişesini de güzelce dezenfekte edip kullanabilirsiniz)
8 damla Lavanta yağı
4 damla Bergamut yağı
4 damla Ylang Ylang yağı
4 damla Sandal ağacı yağı
4 damla Papatya yağı
2 damla Portakal yağı (yerine herhangi bir turunç yağı da kullanılabilir)
Üzerini tamamlayacak kadar taşıyıcı yağ (tatlı badem yağı veya zeytin yağı olabilir)

Tüm esansiyel damlaları şişenizde karıştırıp, üzerini taşıyıcı yağınızla tamamlayarak bu minik şişeyi çantanızda kolaylıkla taşıyabilir, ihtiyaç halinde bilek içlerinize ve şakaklarınıza masaj ile uygulayabilirsiniz. 20 dakika içerisinde etkisini gösterecek, panik ve endişe haliniz yerini sakinliğe ve dinginliğe bırakacak. Dilerseniz sadece koklayarak da aroma terapi şeklinde teneffüs edebilirsiniz.
Stresten uzak, ferah ve umut dolu yarınlarınız olsun dileklerimle...

3 Ağustos 2016 Çarşamba

Ev Yapımı Sıvı Çamaşır Deterjanı

Kolayca edinebileceğimiz malzemelerle evimizde pek çok temizlik ürününü yapabileceğimizden bahsetmiştik. Bugün tarifini vermek istediğim ürün ise çamaşır makinesi deterjanı. Sıvı deterjanlar her zaman daha sağlıklıdır. Nedeni ise düşük ısılarda bile kolaylıkla eriyerek suya karışabilmeleridir. Özellikle çocuk ve bebeklerin kıyafetlerini yıkarken, toz deterjan kalıntıları ne yazık ki çeşitli alerjilere ve cilt tahrişlerine neden olabiliyor. Bu nedenle yapacağımız deterjan sıvı, hatta jel kıvamında olacak. Hazırsak, tarifine geçiyorum.


Malzemeler:

2,5 bardak kaynamış sıcak su
doğal sabun

1 bardak karbonat (ingiliz karbonatı olarak 250 gr lık veya 500 gr lık poşetlerde marketlerde satılmakta)
1/3 bardak kaya tuzu
1 bardak kastil sabunu (saf sıvı zeytinyağı sabunudur. Eğer bulamazsanız yerine rendelenmiş 1/2 bardak beyaz doğal kalıp sabun kullanabilirsiniz)
15 damla lavanta yağı (yerine sevdiğiniz başka bir esansiyel yağ kullanabilirsiniz. Mesela gül, melisa, nergis vs)

Deterjan yapımı şu sırayla oluyor: Öncelikle sıcak suyumuzu boş bir sıvı deterjan şişesine koyuyoruz, üzerine yavaş yavaş ve karıştırarak karbonatımızı ve sonra da kaya tuzumuzu ilave edip karıştırıyoruz. Ardından kastil sabununu ilave edip karıştırın. Şayet kastil yerine rendelenmiş kalıp sabun kullanacaksanız sabunu bir miktar kaynar suyla eritip öyle ekleyebilirsiniz, böylece karışımda daha kolay emilir. Son olarak da lavanta veya tercih edeceğiniz bir esansiyel yağdan 15 damla ekleyerek deterjanınızı güzelce karıştırarak tamamlayabilirsiniz.
Deterjanınızı kullanmadan evvel muhakkak karıştırın, ya da dikkatlice ve yavaşça çalkalayarak ayrışan çözeltisini homojen kıvama getirin ve her yıkamada 1/3 su bardağı kadar kullanın.
Daha önce tarifini vermiş olduğum Çamaşır Yumuatıcısı tarifi ni de buradan görebilirsiniz.
Sağlıklı ve mis kokulu günler dilerim...

8 Haziran 2016 Çarşamba

Karpuz Kabuğu Turşusu

Karpuz kabuğu denize düşmeden siz en iyisi karpuzun içini yiyip, kabuğunun da turşusunu kurun hanımlar. Ben bunu ilk kez geçen sene denemiştim ve acayip hoşuma gitmişti. Hatta, ev ahalisi bana 3 kavanoz arka arkaya kurdurmuştu ve tüm kış yemiştik.
Tarifini de sizlerle paylaşayım dedim ki, bu leziz turşuyu hem sizler afiyetle yiyin, hem de bir karpuzdan geriye hiçbir çöp bırakmadan istifade edilebildiğini tanıdıklarınıza da anlatın.

Malzemeler:

1 karpuzun dilimlenmiş kabukları
3 yemek kaşığı salamura tuzu
1,5 lt kaynamış içme suyu
10 diş sarımsak
1,5 su bardağı beyaz sirke, veya üzüm sirkesi

Karpuzu normal servislik doğradıktan sonra geri kalan kabuk kısımlarının içindeki pembe yerleri tamamen temizliyoruz. Dıştaki yeşil kabukları da inceden temizleyip sadece kabuktaki beyaz etli kısımları alıyoruz. Bu kısımları da parmak patates ebatlarında dilimleyip büyük bir kavanoza sıkışık şekilde yerleştiriyoruz. Aralara soyulmuş sarımsak dişlerini de serpiştiriyoruz. Kaynamış sıcak suya salamura tuzunu ve sirkeyi ilave edip kavanozdaki kabukların üzerine döküyoruz. Kavanozun ağzı lebalep dolsun, hava boşluğu kalmasın. Ardından kavanozun ağzına streç film çekip kapağını kapatıyoruz ve gölge bir yerde 1 hafta bekliyoruz.
Turşunuzun rengi zaten dönecektir ve olduğunu anlayacaksınız. En fazla 10 gün içerisinde yemeye hazır hale geliyor.
Bu arada, fotoğraflar bu senenin ilk küçük karpuzunun kabuklarından yaptığım turşu. Gördüğünüz gibi beyaz etli kısımlar oldukça ince olduğundan yeşil kabukları soyamadım. Kabuklar da incecikti zaten ve gayet leziz oldu. Tavsiyem, daha güzel olsun istiyorsanız siz daha olgun bir karpuz seçin ve yeşil kısımları da bıçakla temizleyip, sadece beyaz et kısımlarından turşunuzu kurun.
Afiyet olsun :)


2 Haziran 2016 Perşembe

Diş Eti Çekilmesi ve Önleyici Ağız Çalkalama Suyu Formülü

Bilinenin aksine, diş eti çekilmeleri sadece zayıflayan diş eti nedeniyle değil, bazı bakterilerin diş ile diş etinin birleştiği çizgiye yerleşerek bir plak oluşturması ile meydana gelir. Ağız bakımına yeteri kadar önem vermiyor olmak, asitli içeceklerin fazlaca tüketiliyor oluşu, sigara ve alkol tüketimi gibi sebeplerle uygun ortamı hazırlayarak, diş eti çekilmesine neden olan bakterilere davetiye göndermiş oluyoruz.
Tükettiğimiz yiyeceklerin organik ve doğal olma özelliği gün geçtikçe bozulduğundan, işin içerisinde çeşitli kimyasallar ve katkı maddeleri de giriyor olduğundan dolayı, günde en az 2 defa diş fırçalıyor olmak, bakteri plaklarının oluşumunu engellemeye yetmiyor. Hem ağız çalkalama sularından hem de diş iplerinden destek alarak ve muhakkak düzenli diş hekimi ziyaretleri yaparak diş ve diş eti sağlığımıza daha fazla dikkat etmek zorundayız.
Erken yaşlarda dahi görülebilen diş eti çekilmeleri, 4mm den daha fazla bir boyuta ulaştığı takdirde, sağlam dişin kaybı ile de sonuçlanabiliyor. Bu nedenle, bu tip bir problemi yaşamamak adına diş ve diş eti sağlığımıza destek olacak, organik, ev yapımı ve doğal bir ağız çalkalama suyu yaparak, sabah ve akşam dişlerimizi fırçaladıktan sonra bu sudan 10-20 ml kadar alıp, ağzımızda 1 dakika kadar çalkalayabiliriz. Üstelik yapımı çok kolay, sadece 2 malzeme kullanılıyor ve her daim ulaşılabilir malzemeler bunlar.

1 su bardağı oda sıcaklığında içme suyu
2 çay kaşığı Bitkisel Okaliptüs Yağı
250 ml lik temiz bir su şişesi

Suya yağı karıştırıp, kullanımlardan önce şişemizi çalkalayıp, bir yudum kadar alarak ağzımızı çalkalayıp tükürüyoruz. İşte hepsi bu kadar. Ben yaklaşık 1 aydır uyguluyorum ve gözle görülür biçimde çekilmesi hızla devam eden köpek dişi hizasındaki diş eti çekilmem tamamen durdu. Umuyorum ki bakterilerin tamamen temizlenmesinin ardından, diş eti yeniden eski seviyesine inecek. Tamamen eski haliyle dişi örtmese de, bir miktar iyileşmenin ardından diş eti eski sağlığına ve sağlamlığına kavuşacaktır. Ayrıca, ilerlemenin durması bile sağlam dişin kaybını %100 önlemektedir.
Sağlıklı dişler, mutlu gülüşler dilerim...